Sandwich aux 9 ingrédients

Fan de Kaamelott, j´avoue que cette série m´a peut-être un peu (que dis-je, beaucoup) influencée sur la création de ce sandwich. Bon d´accord, le mien n´a pour l´instant que 9 ingrédients, mais un jour j´arriverai à en inclure 7 de plus ;-)

Alors voilà, quand on a une grosse faim et pas vraiment envie de cuisiner, voici notre sandwich idéal :

Par personne :
½ pain ciabatta
beurrre à tartiner
4 cornichons
1 tranche de jambon blanc
3 tranches de filet de saxe
½ tomate
2 à 3 feuilles de salade verte
3 tranches fines d´emmental
1 œuf

Préparation : 15 min

Nettoyer et égoutter la salade verte. Couper la tomate en tranche fine. Couper les cornichons en deux dans le sens de la longueur. Battre l´œuf en omelette et faire cuire dans une poêle avec un peu de beurre. Couper le pain ciabatta en deux, en laissant un des quatre côtés fermé afin d´assurer la stabilité du sandwich. Tartiner de beurre l´intérieur de la partie supérieure du pain puis monter le sandwich dans cet ordre en partant de la couche la plus inférieure :
Jambon blanc
Filet de saxe
Emmental
Omelette encore chaude
Tomate
Salade verte
Cornichon

Refermer et déguster bien tranquillement, au mieux dans votre canapé.